2016 Barbera d'Asti - DOCG - I SUORI BIO

Weingut Ferraris (I - 14041 Agliano Terme)
trocken, kräftig, fruchtig

lieferbar

Roberto Ferraris hat nun auch seinem "einfachen" Barbera einen Namen gegeben. Er orientiert sich dabei mit einem piemonteser Dialekt-Begriff an den zur Sonne ausgerichteten Süd-Ost-Weinbergen und nennt ihn "I SUORI".

- Alkohol: 14,7%
- Enthält Sulfite

Anbauregion:Provinz Asti
Jahrgang:2016
Erzeuger:Weingut Ferraris (I - 14041 Agliano Terme)
Ausbau:Stahltank
Geschmack:trocken, kräftig, fruchtig
Traubensorten:Barbera
zulässiger
Hektarertrag (in kg):
9.000
tatsächlicher
Hektarertrag (in kg):
7.000 kg
Boden:Ton und Kalk, Hügellage
Haltbarkeit (in Jahren):10
Trinktemperatur (in °C):18 - 20
Restzucker (in g/l):1,0
Alkohol (in %):14,7
Extrakt (in g/l):28,6
SO 2 frei (in mg/l):14
SO 2 gesamt (in mg/l):96
Säure gesamt (Weinsäure) (in g/l):5,8
ph-Wert:3,50
Passend zu:Pizza/Pasta-kräftig, Grillwürstchen/-fleisch, Schmorbraten, dunkl. Fleisch/Wild, gereift. Käse, kr. Suppen/Eintöpfe

(12,67 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

Produktsuche


Weinberater

Weinart:
Passend zu / als:

Zeichenerklärung