2017 Südtiroler Weißburgunder - DOC

Erzeugergemeinschaft Terlan (I - 39018 Terlan)
trocken, kräftig, fruchtig, mineralisch

lieferbar

- Alkohol: 13,3%
- Enthält Sulfite

Anbauregion:Provinz Bozen
Jahrgang:2017
Erzeuger:Erzeugergemeinschaft Terlan (I - 39018 Terlan)
Ausbau:Stahltank
Geschmack:trocken, kräftig, fruchtig, mineralisch
Traubensorten:Weißburgunder
zulässiger
Hektarertrag (in kg):
13.000
tatsächlicher
Hektarertrag (in kg):
10.000 kg
Boden:leicht erwärmbare Porphyrverwitterungsböden, 300 - 400m
Haltbarkeit (in Jahren):4 - 6
Trinktemperatur (in °C):10
Restzucker (in g/l):1,5
Alkohol (in %):13,3
Extrakt (in g/l):22,5
SO 2 frei (in mg/l):23
SO 2 gesamt (in mg/l):99
Säure gesamt (Weinsäure) (in g/l):6,3
ph-Wert:3,38
Passend zu:Aperitif, Salami/Schinken, Antipasti/Fisch, Antipasti/Gemüse, Pizza/Pasta-kräftig, Risottogerichte, Fisch, Geflügel-leicht, hellem Fleisch, jg. Käse, Spargel

(17,27 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

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