2018 Pinot nero (in rosato) Provincia di Pavia - IGT - frizzante BIO

Weingut Ca Montebello (I - 27040 Cigognola)
trocken, leicht moussierend, beerig-fruchtig

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Traditionell gehört dieser leicht moussierende, rosé gekelterte Spätburgunder aus dem Oltrepò Pavese stets zu den ersten Weinen, die wir Ihnen im Frühjahr, sobald die neuen Jahrgänge fertig sind, freudvoll und genüsslich einschenken. Der Alkohol ist mit 11,9 % angenehm moderat und der einladenden Beerenfrucht ist kaum zu widerstehen.

- Alkohol: 11,9%
- Enthält Sulfite

Anbauregion:Provinz Pavia
Jahrgang:2018
Erzeuger:Weingut Ca Montebello (I - 27040 Cigognola)
Ausbau:Stahldrucktank
Geschmack:trocken, leicht moussierend, beerig-fruchtig
Traubensorten:Pinot Nero (Spätburgunder) - rosé gekeltert
zulässiger
Hektarertrag (in kg):
nicht gesetzlich geregelt
tatsächlicher
Hektarertrag (in kg):
12.000 kg
Boden:Ton, Kalk, starke Hügellage, 270m
Haltbarkeit (in Jahren):2
Trinktemperatur (in °C):6 - 8
Restzucker (in g/l):7,9
Alkohol (in %):11,9
Extrakt (in g/l):21,1
SO 2 frei (in mg/l):35
SO 2 gesamt (in mg/l):100
Säure gesamt (Weinsäure) (in g/l):5,9
ph-Wert:3,16
Passend zu:Aperitif, Partywein, Antipasti/Fisch, Risottogerichte, Fisch, jg. Käse

(11,80 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

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