2018 Gavi del Comune di Gavi - DOCG BIO

Weingut La Caplana (I - 15060 Bosio)
trocken, frisch, fruchtig

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Der 2018er hat wunderschöne Noten weißer Früchte, sehr gut gelungen!

- Alkohol: 12,5%
- Enthält Sulfite

Anbauregion:Provinz Alessandria
Jahrgang:2018
Erzeuger:Weingut La Caplana (I - 15060 Bosio)
Ausbau:Stahltank
Geschmack:trocken, frisch, fruchtig
Traubensorten:Cortese di Gavi
zulässiger
Hektarertrag (in kg):
9.000
tatsächlicher
Hektarertrag (in kg):
8.500 kg
Boden:lehmhaltige Böden, starke Hügellage
Haltbarkeit (in Jahren):3-4
Trinktemperatur (in °C):8 - 10
Restzucker (in g/l):0,8
Alkohol (in %):12,5
Extrakt (in g/l):18
SO 2 frei (in mg/l):23
SO 2 gesamt (in mg/l):78
Säure gesamt (Weinsäure) (in g/l):6,5
ph-Wert:3,32
Passend zu:Aperitif, Antipasti/Fisch, Risottogerichte, Fisch, Geflügel-leicht, hellem Fleisch

(11,87 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

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