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2016 10+2 CASTELLI SEVERINO, Puglia Rosso - IGP

Weingüter Teanum (I - 71010 San Paolo di Civitate)
trocken, fruchtig, weich

lieferbar

Nicht nur der weiße 'Castelli Severino' hat es uns angetan. Der weiche Rote ist ebenfalls eine Cuvée, die je zur Hälfte aus Sangiovese- und Cabernet Sauvignon-Trauben besteht. Der Ausbau erfolgte nur im Stahltank. Bemerkenswert ist, dass Sangiovese - Weine aus Apulien stets eine weichere Aromatik aufweisen als jene aus der Toskana. Aber auch der Cabernet ist gut zu erkennen mit seinen gemüsigen Anklängen wie z.B. der grünen Paprika.

Für ein 10+2-Paket geben Sie in das Feld der Flaschenanzahl bitte eine 10 ein!

- Alkohol: 12,4%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Partywein, Antipasti/Gemüse, Pizza/Pasta-kräftig, Aufläufe, jg. Käse, Grillwürstchen/-fleisch, Pilzgerichte

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(6,80 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2016 10+2 Trebbiano Falanghina Puglia Bianco - IGP - CASTELLI SEVERINO

Weingüter Teanum (I - 71010 San Paolo di Civitate)
trocken, fruchtig

lieferbar

Auf der Suche nach einem neuen Falanghina waren wir letztes Jahr eher zufällig auf diesen Weißen gestoßen, der zu 30% eben diese edle Rebsorte enthält (restl. 70% = Trebbiano). Ein durchaus körperbetonter aber sehr gut ausbalancierter Weißwein mit einem erstaunlichen Preis-/Leistungsverhältnis.

Für ein 10+2-Paket geben Sie in das Feld der Flaschenanzahl bitte eine 10 ein!

- Alkohol: 12,5%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Partywein, Antipasti/Gemüse, Pizza/Pasta-kräftig, Aufläufe, jg. Käse, Grillwürstchen/-fleisch, Pilzgerichte

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(6,80 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2015 San Severo Rosso - DOC - FAVUGNË

Weingut Teanum (Via Croce Santa 48, I - 71016 San Severo)
trocken, fruchtig, weich

lieferbar

aus 100% Montepulciano-Trauben. Kraftvoll und holzfassgereift.

Super Preis-/Leistungsverhältnis!

- Alkohol: 13,2%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank, großes Holz
Passend zu:   Partywein, Antipasti/Gemüse, Pizza/Pasta-kräftig, Aufläufe, jg. Käse

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(7,53 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2016 BURDI, Bianco Salento - IGT  BIO

Weingut Duca Carlo Guarini (I - 73020 Scorrano)
trocken, leicht, fruchtig, lebendig

derzeit nicht lieferbar bzw. versandfähig

leicht lebendiger Weißer aus der Bombino-Traube, sehr erfrischend!

- Alkohol: 12,0%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Aperitif, Partywein, Salami/Schinken, Antipasti/Gemüse, Pizza/Pasta-leicht, Grillwürstchen/-fleisch, jg. Käse, Antipasti/Fisch

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(7,80 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2016 Nero di Troia Puglia - IGP - SANT' ANDREA

Weingut Angelo Paradiso (I - 71042 Cerignola)
trocken, fruchtbetont, sehr mild

lieferbar

Das Gebiet von Cerignola westlich des Gargano ist die Heimat dieser autochthonen Rebe. Denn nicht etwa nach dem weltberühmten Troja der Antike sondern nach dem kleinen Örtchen Troia in Nord-Apulien ist diese Rebsorte benannt.
Gärung und Ausbau erfolgten bewusst nur im Stahltank um die betonte Fruchtnote hervorzuheben. Ein sehr milder (9,6 g/l Restzucker) aber gehaltvoller Roter, der kühl aus dem Keller (unsere Empfehlung) mit beeindruckender Leichtigkeit über den Gaumen „fließt“. Gepaart mit seiner niedrigen Säure auch für Freunde der halbtrockenen Weine eine großartige Variante....

Auch der Nero di Troia der SANT'ANDREA-Linie hat ein neues Outfit bekommen:

Zuvor/oben: "Uva di Troia" mit roter Feder auf schlichtem Etikett

Neu/unten: konische Flaschenform mit Sonne auf dem cremefarbenen Etikett

- Alkohol: 13,5%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Aufläufe, kr. Suppen/Eintöpfe, Grillwürstchen/-fleisch, hellem Fleisch, Partywein, Salami/Schinken, Pizza/Pasta-leicht

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(7,87 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2017 10+2 Primitivo Puglia - IGP - SANT' ANDREA

Weingut Angelo Paradiso (I - 71042 Cerignola)
trocken, gehaltvoll, fruchtig, weich, mild

lieferbar

Der SANT‘ANDREA von Angelo Paradiso ergänzt unser Stammsortiment an Primitivo - Weinen ideal. Mit seinen weichen, samtigen Noten von Pflaume und reifen dunklen Früchten hat er alle geschmacklichen
Charakteristika eines typischen Roten dieser so beliebten Rebsorte zu bieten.
Sein Alkoholgehalt ist mit 13,5% vergleichsweise moderat… und auch Holz hat er keines gesehen.

Für ein 10+2-Paket geben Sie in das Feld der Flaschenanzahl bitte eine 10 ein!

- Alkohol: 13,4%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Aufläufe, kr. Suppen/Eintöpfe, Grillwürstchen/-fleisch, Partywein, Salami/Schinken, Lamm, gereift. Käse, Pilzgerichte, Pizza/Pasta-kräftig, Schmorbraten

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(8,27 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2016 Greco Puglia - IGP - SANT' ANDREA

Weingut Angelo Paradiso (I - 71042 Cerignola)
trocken, kräftig, mineralisch

lieferbar

Was für eine Entdeckung!

Keine 100km gen Westen entfernt von Cerignola liegt das weltberühmte DOCG-Anbaugebiet des Greco di Tufo mit seinem -für süditalienische Weißweinverhältnisse- sehr hohen Preisniveau.

Die Überraschung war zweifach groß, als Angelo Paradiso uns seinen neuesten Weißwein aus 100% Greco präsentierte. Zum einen wegen der hohen Qualität dieses Tropfens und zum anderen wegen seiner Entscheidung, diesen Weißen in seiner preiswerten SANT'ANDREA-Linie anzusiedeln.

- Alkohol: 13,6%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Genußwein, Antipasti/Fisch, Risottogerichte, Fisch, Geflügel-leicht, hellem Fleisch, jg. Käse, Pilzgerichte

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(8,67 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2010 Copertino Rosso - DOC

Erzeugergemeinschaft Cupertinum (I - 73043 Copertino)
trocken, kräftig, fruchtig

derzeit nicht lieferbar bzw. versandfähig

- Alkohol: 13,5%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Zementtanks
Passend zu:   Pizza/Pasta-kräftig, Aufläufe, Grillwürstchen/-fleisch, Schmorbraten, gereift. Käse, kr. Suppen/Eintöpfe

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(9,60 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2016 Falanghina Puglia - IGT - ALTA

Weingut Teanum (Via Croce Santa 48, I - 71016 San Severo)
trocken, kräftig, fruchtbetont

lieferbar

Dieser Falanghina ist mit einem immensen zuckerfreien Extrakt von über 25 g/ l ausgestattet, und auch der Alkohol liegt mit 14,1 % ungewöhnlich hoch. Aber sowohl die angenehme Säure als auch die von den kalkreichen Böden der Provinz Foggia herrührende Mineralität haben ausgleichende Wirkung. Das intensive Bouquet erinnert an exotische Früchte. Am Gaumen ausdrucksstark und sehr lang anhaltend.

- Alkohol: 14,1%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Aperitif, Antipasti/Fisch, Antipasti/Gemüse, Risottogerichte, Fisch, Geflügel-leicht, hellem Fleisch, jg. Käse

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(10,00 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2016 Primitivo del Salento - IGP - OLLYMPUS

abgefüllt von: Picco d'Umbria (Loc. Cardeto, I - 05018 Orvieto)
trocken, kräftig, fruchtig, ausgewogen

lieferbar

Voluminös, weich, fruchtintensiv, holzausgebaut - Primitivo-Weine dieses Stils genießen eine nachwievor steigende Beliebtheit. Unter dem Aspekt des partiellen Ausbaus in Barrique-Fässern (von dem auch der Vanille-Ton herrührt) ein Super-Preis!

Endlich wieder da, der Top-Seller in Sachen Primitivo bei Castel Cosimo!

- Alkohol: 14,2%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank, großes Holz, Barrique
Passend zu:   Pizza/Pasta-kräftig, Grillwürstchen/-fleisch, Schmorbraten, dunkl. Fleisch/Wild, gereift. Käse, Lamm

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(10,60 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

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