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2016 CORALI rosso

Erzeugergemeinschaft Dolianova (Loc. Sant'Esu, I - 09041 Dolianova)
trocken, mild

lieferbar

- Alkohol: 13,1%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Partywein, Salami/Schinken, Pizza/Pasta-leicht, Aufläufe, Grillwürstchen/-fleisch, jg. Käse, Suppen-leicht

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(5,47 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2018 SANTESU, Bianco Isola dei Nuraghi - IGT

Erzeugergemeinschaft Dolianova (Loc. Sant'Esu, I - 09041)
trocken, leicht, geradlinig

lieferbar

2008 hat die Erzeugergemeinschaft Dolianova diese neue Linie auf den Markt gebracht, deren Preis-/Leistungsverhältnis einfach unschlagbar ist. Der weiße Santesu präsentiert sich mineralisch, charaktervoll und einladend, typisch sardisch. Gekeltert werden die Rebsorten Nuragus (80%) und Vermentino (20%).


- Alkohol: 12,5%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Aperitif, Partywein, Antipasti/Fisch, jg. Käse, Suppen-leicht

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(6,40 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2018 Nuragus di Cagliari - DOC - DOLIA

Erzeugergemeinschaft Dolianova (Loc. Sant'Esu, I - 09041 Dolianova)
trocken, leicht

lieferbar

Ein Wein der ersten Stunde bei Castel Cosimo! Dieser Nuragus gehörte bereits zum Anfangssortiment an Weinen, mit denen wir 1984 begonnen haben...

- Alkohol: 12,5%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Aperitif, Partywein, Antipasti/Fisch, jg. Käse, Suppen-leicht

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(7,67 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2018 Sibiola Rosato - IGT

Erzeugergemeinschaft Dolianova (Loc. Sant'Esu, I - 09041 Dolianova)
trocken, kräftig, fruchtig

lieferbar

Ein Rosé-Klassiker bei Castel Cosimo! Diese fruchtbetonte Cuvée aus regionalen roten Trauben führen wir seit über 30 Jahren im Sortiment...

- Alkohol: 12,5%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Aperitif, Antipasti/Gemüse, Pizza/Pasta-kräftig, Matjes, Grillwürstchen/-fleisch, Pilzgerichte

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(7,80 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2017 Monica di Sardegna - DOC - DOLIA

Erzeugergemeinschaft Dolianova (Loc. Sant'Esu, I - 09041 Dolianova)
trocken, gehaltvoll, rund, fruchtig

lieferbar

Auch der beerige Monica dieser Kellerei gehörte zum Anfangssortiment von Castel Cosimo in 1984!

- Alkohol: 13,5%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahl- und Zementtank
Passend zu:   Salami/Schinken, Antipasti/Gemüse, Pizza/Pasta-leicht, Aufläufe, Grillwürstchen/-fleisch

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(8,67 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2018 Vermentino di Sardegna - DOC - NAELI

Erzeugergemeinschaft Dolianova (Loc. Sant'Esu, I - 09041 Dolianova)
trocken, ausdrucksstark, fruchtig, im Sortenvergleich mild

lieferbar

spätgelesene Trauben von sehr alten Rebstöcken

- Alkohol: 13,0%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Aperitif, Partywein, Salami/Schinken, Antipasti/Fisch, Antipasti/Gemüse, Pizza/Pasta-leicht, Fisch, hellem Fleisch, jg. Käse

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(8,87 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2018 Cannonau di Sardegna - DOC - DOLIA

Erzeugergemeinschaft Dolianova (Loc. Sant'Esu, I - 09041 Dolianova)
trocken, kräftig, fruchtig

lieferbar

Dieser Cannonau ist einer der Weine, die es bei Castel Cosimo seit Bestehen gibt!

- Alkohol: 13,5%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahl- und Zementtank
Passend zu:   Pizza/Pasta-kräftig, Aufläufe, Grillwürstchen/-fleisch, dunkl. Fleisch/Wild, gereift. Käse, Lamm

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(9,07 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2018 Vermentino di Sardegna - DOC - IOCALIA  BIO

Weingut Abele Melis (I - 09098 Terralba)
trocken, mineralisch, fruchtig

lieferbar

Iocalia bedeutet im sardischen Dialekt Juwel. Und einen solchen glauben wir hier mit dem Weingut Melis  entdeckt zu haben. Von diesem Wein werden nur 20.000 Flaschen pro Jahr produziert. Ein glasklarer Vermentino, der sich angenehm fruchtig, am Gaumen dann aber trocken und mit der typischen Mineralität präsentiert.

- Alkohol: 13,1%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Aperitif, Partywein, Antipasti/Fisch, jg. Käse, Suppen-leicht, Fisch, Pizza/Pasta-leicht, Antipasti/Gemüse

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(11,60 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2014 Cannonau di Sardegna - DOC - NEPENTE DI OLIENA

Erzeugergemeinschaft Oliena (I - 08025 Oliena)
trocken, sehr kräftig, weich

lieferbar

- Alkohol: 14,5%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Genußwein, Enten-/Gänsebraten, Schmorbraten, dunkl. Fleisch/Wild, gereift. Käse, Lamm

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(16,67 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2010 Terralba - DOC - NABJ ***** BIO

Weingut Abele Melis (I - 09098 Terralba)
trocken, kräftig, warm, weich

lieferbar

- Alkohol: 14,6%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   großes Holz, gebrauchte Barriques für 12 Monate
Passend zu:   gereift. Käse, Lamm, Schmorbraten, Enten-/Gänsebraten, dunkl. Fleisch/Wild, Genußwein

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(23,73 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

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