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2018 Edelvernatsch Weinberg Dolomiten - IGT

Weinkellerei Martini (I - 39057 Girlan)
trocken, mild

lieferbar

Literflasche mit Drehverschluß!

- Alkohol: 11,6%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Salami/Schinken, Antipasti/Gemüse, Pilzgerichte, Partywein, Pizza/Pasta-leicht, Grillwürstchen/-fleisch, jg. Käse, kr. Suppen/Eintöpfe

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(8,20 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2018 Südtiroler St. Magdalener Classico - DOC - Gütesiegel

Kellerei Bozen (Grieser Platz 2, I - 39100 Bozen)
trocken, weich

lieferbar

-wird regelmäßig zum Vernatsch des Jahres gekürt-

- Alkohol: 13,2%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank / großes Holz (minimal)
Passend zu:   Salami/Schinken, Antipasti/Gemüse, Pizza/Pasta-kräftig, Aufläufe, hellem Fleisch, Pilzgerichte

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(13,07 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2018 Eisacktaler Sylvaner - DOC

Eisacktaler Kellereigenossenschaft (I - 39043 Klausen)
trocken, ausdrucksvoll, typisch

lieferbar

Die besten Sylvaner Südtirols kommen unumstritten aus dem Eisacktal. Die dortigen luftigen und warmen Hanglagen verleihen Weinen dieser Rebsorte eine unvergleichliche Feinheit und Eleganz.

- Alkohol: 13,5%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Pizza/Pasta-kräftig, Risottogerichte, Fisch, hellem Fleisch, jg. Käse, Pilzgerichte, Spargel

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(13,27 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2018 Eisacktaler Veltliner - DOC

Eisacktaler Kellereigenossenschaft (I - 39043 Klausen)
trocken, würzig, mineralisch

lieferbar

- Alkohol: 13,4%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Antipasti/Gemüse, Fisch, hellem Fleisch, Genußwein, Spargel

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(13,27 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2018 Südtiroler Weißburgunder - DOC

Erzeugergemeinschaft Bozen (I - 39100 Bozen)
trocken, kräftig, fruchtig, mineralisch

lieferbar

- Alkohol: 13,3%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Aperitif, Salami/Schinken, Antipasti/Fisch, Antipasti/Gemüse, Pizza/Pasta-kräftig, Risottogerichte, Fisch, Geflügel-leicht, hellem Fleisch, jg. Käse, Spargel

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(15,47 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2017 Südtiroler Lagrein - DOC

Kellerei Bozen (Grieser Platz 2, I - 39100 Bozen)
trocken, fruchtig, charaktervoll, elegant

lieferbar

 

 

- Alkohol: 13,2%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Antipasti/Gemüse, Pizza/Pasta-kräftig, Aufläufe, Grillwürstchen/-fleisch, gereift. Käse, kr. Suppen/Eintöpfe

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(15,73 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2018 Eisacktaler Kerner - DOC

Eisacktaler Kellereigenossenschaft (I - 39043 Klausen)
trocken, kräftig, mineralisch, fruchtig

lieferbar

Betörend diese großartige fruchtige Nase, die sich ungebrochen im Geschmack wiederfindet. Fantastisch die lang anhaltende Fülle. Ein weißer Genusswein, wie er selten zu finden ist.

 

Vor nicht allzulanger Zeit wurde diese Kellerei von der renommierten Zeitschrift "Decanter" zur besten Weißwein-Kellerei Südtirols gewählt und insbesondere die Weine Kerner und Sylvaner hervorgehoben. Zum Beispiel wurde der große Bruder dieses Kerners, der 2014er Kerner - ARISTOS zum besten Weißwein Südtirols gekürt!

ideal zum Spargel mit Olivenöl und Parmigiano

- Alkohol: 14,0%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Genußwein, Spargel

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(16,80 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2016 Eisacktaler Sylvaner - DOC - ARISTOS ****

Eisacktaler Kellereigenossenschaft (I - 39043 Klausen)
trocken, kräftig, kernig, lang anhaltend

lieferbar

Das Bouquet ist elegant mit einem mineralisch-erdigen Duft, Noten von Pfirsich und grünen Äpfeln.

Ein Sylvaner der Extraklasse! Vor drei Jahren wurde diese Kellerei von der renommierten Zeitschrift "Decanter" zur besten Weißwein-Kellerei Südtirols gewählt und insbesondere die Weine Kerner und Sylvaner hervorgehoben. Zum Beispiel wurde der 2014er Sylvaner in die zweithöchste Kategorie (highly recommended) gewählt. Der 2014er Kerner - ARISTOS wurde mit 95 Punkten sogar zum besten Weißwein Südtirols gekürt! Und der Jahrgang 2016 ist eindeutig als hochwertiger einzustufen...LEIDER GIBT ES NUR NOCH SEHR WENIGE FLASCHEN!!!

- Alkohol: 14,0%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank, großes Holz (Akazie)
Passend zu:   Risottogerichte, Fisch, Genußwein, Spargel, Aperitif, Antipasti/Fisch, Antipasti/Gemüse

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(19,73 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2016 Eisacktaler Sylvaner - DOC - ARISTOS ****

Eisacktaler Kellereigenossenschaft (I - 39043 Klausen)
trocken, kräftig, kernig, lang anhaltend

lieferbar

Das Bouquet ist elegant mit einem mineralisch-erdigen Duft, Noten von Pfirsich und grünen Äpfeln.

Ein Sylvaner der Extraklasse! Erst kürzlich im März 2016 wurde diese Kellerei von der renommierten Zeitschrift "Decanter" zur besten Weißwein-Kellerei Südtirols gewählt und insbesondere die Weine Kerner und Sylvaner hervorgehoben. Zum Beispiel wurde dieser 2014er Sylvaner in die zweithöchste Kategorie (highly recommended) gewählt. Der 2014er Kerner - ARISTOS wurde mit 95 Punkten sogar zum besten Weißwein Südtirols gekürt! Und der Jahrgang 2016 ist eindeutig als hochwertiger einzustufen...

- Alkohol: 14,0%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank, großes Holz (Akazie)
Passend zu:   Risottogerichte, Fisch, Genußwein, Spargel, Aperitif, Antipasti/Fisch, Antipasti/Gemüse

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(19,73 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

2016 Vinschgauer Weißburgunder - DOC **** BIO

Weingut Falkenstein von Franz Pratzner (I - 39025 Naturns)
trocken, mineralisch, fruchtig

lieferbar

Die Trauben wachsen auf bis zu 900m Höhe, so dass vor allem die nicht-aromatischen Weißweinsorten von Franz Pratzner leicht und elegant zu trinken sind. Nase und Geschmack sind sehr reintönig, und auch der Alkohol wird durch die Mineralität wunderbar eingebunden.

Er schmückt mit seinen Weinen die Karten der Südtiroler Spitzengastronomie. Weinkenner und -liebhaber stehen im wahrsten Sinne des Wortes „Schlange“ um ein paar wenige Flaschen der Weine von Franz Pratzner (genannt auch der Falkensteiner) zu ergattern. Auch für ihn war Castel Cosimo der richtige Partner um seine Weine angemessen zu präsentieren.

- Alkohol: 13,5%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   großes Akazienholz (9 Monate)
Passend zu:   Fisch, Risottogerichte, Pizza/Pasta-kräftig, Antipasti/Gemüse, Antipasti/Fisch, Salami/Schinken, Aperitif, Geflügel-leicht, hellem Fleisch, jg. Käse

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(23,33 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

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