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2013 Cesanese del Piglio - DOCG - CAMPO NOVO  BIO

Weingut Perinelli (I - 03010 Acuto)
trocken, fruchtig, würzig

lieferbar

Den Campo Novo haben wir seit vielen Jahren im Stammsortiment. Er ist der junge Vertreter dieser Rebsorte, der „ohne je Holz gesehen zu haben“ vollmundig, würzig und sehr fruchtbetont ist.

Paolo und Marina Perinelli bewirtschaften ihre knapp 20 ha Weinberge inmitten der Ciociaria, dem „Sandalenland“, einer wenig bekannten und dünn besiedelten Berglandschaft östlich von Rom. Stolz ist man hier vor allem auf das eine (agrarische) Aushängeschild der Region, den Rotwein Cesanese del Piglio, dem in 2008 sogar die höchste Stufe im italienischen Weingesetz, das DOCG-Siegel, zugeteilt wurde. Somit befindet er sich hinsichtlich seiner Einstufung auf einer Ebene mit Barolo und Brunello etc.

Die Perinellis haben in ihren Weinbergen ausschließlich den Cesanese d’Affile, den hochwertigsten Klon dieser Rebsorte stehen. Die Beeren sind sehr klein und mit dicker Schale versehen. In ihnen befinden sich eine Vielzahl an edlen, sehr weichen Tanninen, beste Garanten für große Rotweine.

- Alkohol: 13,8%
- Enthält Sulfite

Ausbau:   Stahltank
Passend zu:   Genußwein, Pizza/Pasta-kräftig, Aufläufe, Enten-/Gänsebraten, Schmorbraten, dunkl. Fleisch/Wild, gereift. Käse, Lamm

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(11,87 EUR / l) - Preis inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten

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